Обзор за одну минуту
KitchenAid не нуждается в представлении, этот американский бренд бытовой техники уже давно пользуется популярностью на кухнях по всему миру. Начав с производства миксеров для пищевых продуктов, он хорошо понимает, что нужно для других устройств для приготовления пищи, и уже несколько лет занимается производством кухонных комбайнов.
Кухонный комбайн KitchenAid KFP0921 на 9 чашек/2,1 литра во многом является кухонным комбайном небольшой емкости, но он не самый маленький, который вы можете купить у KitchenAid, который также предлагает кухонный комбайн на 7 чашек/1,7 литра. Тем не менее, этот кухонный комбайн среднего размера не лишен аксессуаров. Он поставляется с диском для нарезки и терки, лезвием для замешивания, лезвием для измельчения, венчиком, а если вы находитесь в Великобритании, вы также получите диск для соломки. Кроме того, все помещается в основной контейнер, обеспечивая аккуратное решение для хранения, что делает его идеальным для компактных кухонь и небольших домов.
При тестировании мы обнаружили, что он прост в использовании и отлично справляется с большинством задач, которые мы ему давали: измельчение, шинковка, нарезка и смешивание со скоростью и эффективностью. Но время от времени его перемещали по прилавку, а вместимость ограничена, поэтому он, вероятно, слишком мал для заядлых поваров и больших семей. Cela dit, si vous voulez l'un des meilleurs robots culinaryes (ouvre dans un nouvel onglet) pour faire de plus petites quantités, qui a également fière allure sur votre comptoir et n'est pas trop encombrant à ranger, c'est un bon вариант. Но, как и большинство приборов KitchenAid, он не самый дешевый, поэтому, если у вас ограниченный бюджет, это может быть немного натянуто.
- Цена по прейскуранту: 149.99 евро / 199 евро / 339 австралийских евро
Кухонный комбайн KitchenAid KFP0921 на 9 чашек / 2,1 л — это кухонный комбайн среднего размера от KitchedAid, который можно приобрести непосредственно у KitchenAid, а также у других крупных розничных продавцов.
Он более доступен по цене, чем более крупный кухонный комбайн KitchenAid KFP1319 на 13 чашек / 3,1 литра (откроется в новой вкладке), который мы рассмотрели ранее в этом году.
дизайн
- Все аксессуары аккуратно хранятся внутри.
- Доступен в различных цветах
- Компактная конструкция
Хотя эта модель и не является полноразмерным кухонным комбайном, она поставляется со многими полезными аксессуарами, в том числе двусторонним диском для шинковки и нарезки, лезвием, венчиком, лезвием для теста и крышкой-холодильником, которую можно быстро заменить крышкой основного процессора. использовать. и удобное хранение продуктов. Все аксессуары, кроме второй крышки, помещаются в контейнер основного процессора, что делает его аккуратным и компактным при хранении. Модель для Великобритании поставляется с дополнительным диском для жульена, а в Австралии и США вместо стандартного S-образного лезвия поставляется усиленная версия с четырьмя лезвиями.
Имея размеры всего 16,5 x 9,4 x 8,3 дюйма / 42 x 24 x 21 см (В x Ш x Г), он не займет много места в ваших шкафах, и это отличная новость, если они уже упакованы. Но элегантный дизайн KitchenAid означает, что ваши приборы редко бывают теми, которые вы хотите спрятать в шкафу. Этот кухонный комбайн не является исключением: привлекательное круглое основание и разнообразие цветов означают, что вы не будете возражать против того, чтобы оставить его на прилавке. Он доступен в матовом черном, серебристом, имперском красном, черном ониксе, а также доступен в кремовом цвете, если вы покупаете в Великобритании или Австралии, с дополнительным вариантом фисташки для тех, кто в Великобритании.
С двумя скоростями и импульсной кнопкой управление не требует времени на освоение. И, в отличие от многих кухонных комбайнов, здесь нет сложных поворотных замков, чтобы зафиксировать чашу и крышку. Чаша стоит прямо на основании, а откидная крышка закрывается простой защелкой. Все аксессуары подходят к адаптеру на основном блоке, что делает его одним из самых простых в сборке кухонных комбайнов.
Откидная крышка оснащена двумя толкателями разного размера для загрузки продуктов при измельчении и нарезке. Затем, если вы хотите хранить свое творение в холодильнике, вы можете легко снять крышку и заменить ее крышкой холодильника, не нужно высыпать продукты в другую миску или контейнер.
Производительность
- Простота в использовании и сборке
- Легко моется в посудомоечной машине.
- быстро и эффективно
Для ознакомления с этим приспособлением начнем с нарезки огурца. Даже при самой низкой скорости нам потребовалось всего несколько секунд, чтобы нарезать половинку огурца, хотя мы не могли держать его ровно, поэтому ломтики получались немного кривыми.
Перевернув диск натертой стороной вниз, мы сначала попробовали его с сыром; на этот раз мы использовали самую высокую скорость, и он пронесся через кусок сыра, который мы разрезали, чтобы поместиться в ламповый блок питания. В целом результат хороший, ровные крошки, хотя в миске тоже были крошки. Кроме того, около 9% сыра застряло в крышке, и нам пришлось доставать его в последнюю очередь перед чисткой. Однако морковь не справилась с этой задачей, быстро нарезав ровные полоски с небольшим ненатертым кусочком, когда мы остановились.
Обычно для шоколада мы выбирали диск с мелким помолом, но с этим кухонным комбайном такой возможности не было, поэтому мы пошли дальше и раздавили его на единственном доступном диске. Это дало довольно толстый кусок, который не идеален для шоколада, и около 20% не прошли, застряв наверху, но, тем не менее, мы были рады видеть, что на диске ничего не расплавилось, что часто случается. с другими моделями.
Нашей следующей задачей было сгущение сливок, поэтому мы налили 1.1 фунта/500 г сливок в миску с уже вставленным венчиком. Используя максимальную скорость, крем стал густым и воздушным всего за 35 секунд. Хотя из-за формы диска-венчика выскребать все сливки из миски утомительно. И одна немного раздражающая особенность заключается в том, что толкатели не фиксируются на месте, поэтому они упали на прилавок, когда мы открыли крышку, чтобы проверить толщину на полпути.
Прежде чем замесить тесто для хлеба, мы отметили, что в руководстве рекомендуется не более 3 чашек/375 г муки, что меньше, чем количество, которое мы хотели смешать для буханки хлеба, и это определенно следует иметь в виду, если вы планируете. использовать этот кухонный комбайн для теста. Тем не менее, мы засыпали ингредиенты, и потребовалось всего 20 секунд на максимальной скорости, чтобы смешать все в пасту. Тем не менее, мы рекомендуем вам месить вручную, потому что, если вы позволите лезвию вращаться после замешивания теста, все устройство будет сильно трястись, и его нужно будет удерживать нажатым.
Острое лезвие ненадолго мелко нарезало лук, мы сначала разрезали его на шесть сегментов, а затем вручную нарезали его кубиками всего за 10 секунд. Он также был способен нарезать мясной фарш с такой же скоростью и эффективностью. Но имейте в виду, что в руководствах Великобритании и Австралии рекомендуется добавлять в фарш только 7 унций/200 г мяса, в то время как в руководстве США говорится, что 1 фунт/450 г – это нормально, к счастью, мясо перемалывается быстро, для измельчения 5 унций/7 требуется всего 200 секунд. г, поэтому не слишком трудоемко делать это партиями, если вы хотите измельчить больше.
Мы добавили все ингредиенты для теста для торта в миску с ножом для нарезки, и всего за минуту получилось однородное тесто, готовое к выпечке. Но он перемещался по прилавку во время смешивания, так что вам лучше следить за ним.
Для измельчения фундука мы выбрали кнопку импульсного режима, и потребовалось 15 импульсов, чтобы получить хорошую текстуру измельчения. В результате получилась смесь более крупных кусков и мелкого порошка, но по-прежнему трудно получить равномерно измельченные орехи. Наконец, когда мы тестировали его в Великобритании, мы попробовали диск из морковного жульена. Оказалось, что это быстрый способ создать тонкие кусочки моркови размером со спичку, которые идеально подходят для салата или салата из капусты.
Если у вас есть посудомоечная машина, мыть ее легко, так как все можно мыть в посудомоечной машине; В противном случае, как и во всех кухонных комбайнах, чистка вручную может занять много времени и утомительно.
Хотя при измельчении фундука он достиг пика в 87 дБ, в целом он не был громким кухонным комбайном, а наш шумомер зарегистрировал гораздо более низкие 72 дБ при измельчении огурца.
Стоит ли покупать кухонный комбайн KitchenAid KFP0921 на 9 чашек / 2,1 литра?
Купи, если...
Не покупайте, если...
Первый обзор: июнь 2022 г.