Обзор за одну минуту
Если вы ищете одну из лучших фритюрниц, определенно стоит рассмотреть Sage the Smart Oven Air Fryer. Он делает больше, чем просто жарит в воздухе, эффективно сочетая различные кухонные приборы, которые могут вам понадобиться на кухне, в одном компактном корпусе. Нет необходимости покупать мультиварку, печь для пиццы, тостер, гриль или даже основную духовку; Sage the Smart Oven Air Fryer предлагает все функции элегантного устройства. Мы думаем, что это особенно хорошо работает в качестве стационарной установки на столешницу, предоставляя дополнительное место для приготовления пищи; или альтернатива вашей стандартной встроенной духовке. Так что, если вы задаетесь вопросом: «Стоят ли фритюрницы?» поэтому мы, безусловно, думаем, что эта модель отвечает многим требованиям.
Smart Oven Air Fryer поставляется с 10 удобными предустановленными режимами приготовления, поэтому мы были избалованы выбором, когда решали, что готовить. Используйте его для жарки, запекания, приготовления на гриле, выпечки пиццы, разогрева, разогрева, медленного приготовления и приготовления замороженных булочек. Его вместимость 22 литра делает его достаточно большим, чтобы вместить целую курицу, что делает его намного более простым в использовании по сравнению с вашей стандартной фритюрницей. Аэрогриль Sage Smart Oven Air Fryer может достигать температуры до 230°C, что делает его идеальным для хрустящих блюд, а его системная технология Element IQ устраняет холодные участки для точного и равномерного приготовления.
Аэрофритюрница Smart Oven, ежедневно стоящая на прилавке, не разочаровывает фирменным стилем Sage из матовой нержавеющей стали. Но если вы предпочитаете другую отделку, эта модель также доступна в не менее привлекательных версиях из черного трюфеля и черной нержавеющей стали. Устройство также имеет удобное смотровое окно, так что вы можете легко увидеть, когда ваша еда будет готова к употреблению.
- Sage the Smart Oven Air Fryer в Бревиле | Техника Sage за 429 евро (откроется в новой вкладке)
Sage the Smart Oven Цена и доступность
- Цена по прейскуранту: 529.99 евро / 329.95 евро / 599 австралийских евро
- Доступно в США, Великобритании и Австралии
Sage, или Breville в Канаде и США, уважаемый бренд в сфере мелкой бытовой техники, известен своим фирменным стилем гладких корпусов из нержавеющей стали.
На момент написания мы обнаружили, что Air Fryer Smart Oven можно купить на веб-сайте Sage за 329.95 евро, а также в таких розничных магазинах, как Amazon UK (открывается в новой вкладке), Currys (открывается в новой вкладке) и John Lewis (открывается в новую вкладку). в новой вкладке). язык). Он также доступен в США и Австралии, где он известен как Breville the Smart Oven Air Fryer, по цене 529.99 евро / 599 австралийских долларов.
Ассортимент Sage/Breville включает новейшие профессиональные кофемашины для дома, такие как последняя модель Sage the Barista Express Impress (откроется в новой вкладке), а также высокотехнологичные хлебопечки, соковыжималки, блендеры, микроволновые печи и многое другое. . . В то время как Sage the Smart Oven Air Fryer является единственным прибором, предлагаемым Sage в Великобритании, который включает функцию фритюрницы, бренд продает Sage Oven Pro в аналогичном стиле, который имеет особую функцию «печенья», в отличие от современной фритюрницы. В США вы также можете приобрести более дорогую фритюрницу Smart Oven Air Fryer Pro от Breville (открывается в новой вкладке) (319.96 долларов США), которая имеет 13 функций приготовления. Кроме того, есть первоклассная фритюрница Breville the Joule Oven Air Fryer Pro (открывается в новой вкладке) (799.99 долларов США), которая поставляется с интеллектуальным приложением для оптимального управления.
Доблесть: 4/5
Sage умный дизайн духовки
- Полезное смотровое окно
- Широкий ассортимент плит
- Квадратные, но удивительно компактные размеры, чтобы поместиться на прилавке
Выбор предустановок фритюрницы Sage the Smart Oven четко отображается на ЖК-экране справа от ее гладкого корпуса из нержавеющей стали. Они разработаны, чтобы дать вам мгновенный контроль и сделать устройство простым в использовании.
Используя селектор функций, вы можете просмотреть 10 предлагаемых режимов приготовления, а затем просто нажмите кнопку «Старт», чтобы начать приготовление. Выберите из гриля, тостов, пышки, выпечки, жарки, пиццы, разогрева, разогрева, обжаривания на воздухе и медленного приготовления. Вы также можете отрегулировать температуру и время приготовления с помощью двух больших циферблатов внизу.
Примечательно, что фритюрница высотой 28 дюймов легко помещается на кухонной стойке под настенными шкафами. Однако имейте в виду, что он должен находиться на устойчивой поверхности, оставляя минимальное расстояние 10 см с каждой стороны от устройств и 15 см сверху; он может сильно нагреваться во время использования. Это следует учитывать, если у вас мало места на столешнице или у вас низкие кухонные шкафы.
Особенностью, которую мы особенно порадовали, является большое смотровое окно фритюрницы, которое позволяет вам заглянуть внутрь, чтобы увидеть еду во время ее приготовления. Не все фритюрницы оснащены смотровым окном, поэтому мы приветствуем ваше включение сюда.
Если вы готовите картофель фри, как в большинстве фритюрниц, рекомендуется встряхнуть его в середине приготовления, чтобы убедиться, что он прожарился равномерно. Одна вещь, которая могла бы быть полезным дополнением к упаковке, — это бита или щипцы, чтобы вытащить корзину для жарки, когда она горячая.
Когда дело доходит до чистоты, фритюрница Smart Oven Air Fryer очень похожа на стандартную духовку или микроволновую печь с множеством укромных уголков и закоулков, включая нагревательные элементы, которые вам нужно будет чистить внутри и вокруг. Очистка дна духовки оказалась сложной задачей; было бы разумно удалять брызги масла до того, как они накопится и их станет трудно удалить.
Дизайн: 4.5 / 5
Улучшите производительность Smart Oven
- 10 функций приготовления
- Отлично подходит для домашнего картофеля фри и замороженного.
- низкий уровень звука
Как уже упоминалось, фритюрница Smart Oven Air Fryer с 10 функциями приготовления Sage имеет много преимуществ. Его настройка для пиццы, например, идеально подходит для пиццы по пятницам, а функция жарки предлагает те же преимущества, что и конвекционная печь, но при меньшей емкости 22 литра. Есть даже функция тостов, с помощью которой можно приготовить завтрак за считанные минуты.
Наряду с предустановками для определенных групп продуктов, таких как пицца, булочки и тосты, фритюрница Smart Oven Air Fryer предлагает различные варианты температуры и времени. Это позволяет вам регулировать время и температуру по своему усмотрению до и во время цикла приготовления. Так, например, если что-то получается недоваренным, вы можете легко использовать диск управления, чтобы поэкспериментировать с разным временем приготовления и температурой, пока не получите нужный результат.
Для нашего обзора мы решили сосредоточиться на функции обжаривания на воздухе, используя устройство для жарки куриных крылышек и приготовления картофеля фри, как домашнего, так и замороженного.
Перед первым использованием Sage the Smart Oven Air Fryer в руководстве рекомендуется запустить его пустым. Инструкция предупреждает, что духовка может выделять «безопасный» дым, и после 20 минут работы в режиме пиццы мы заметили в воздухе легкий запах гари. В общем, настроить было несложно. Внутри коробки вы избалованы выбором аксессуаров — есть ловушка для крошек, решетки, решетка для гриля, сковорода для гриля, корзина для жарки и форма для пиццы — и после тщательного мытья и сушки мы были готовы к работе. .
Руководство по эксплуатации является исчерпывающим, так как оно проводит вас через каждый из элементов управления и предлагает, как их использовать с указанным временем и температурой. Тем не менее, он не вникает в конкретное время кормления. Тем не менее, в коробке есть несколько карточек с рецептами (мы запустили карточку для жареных куриных крылышек по-корейски (откроется в новой вкладке)), которые вы также можете найти в Интернете. Мы используем рекомендуемое время приготовления для этого рецепта в качестве ориентира для самостоятельного приготовления куриных крылышек. Он предложил готовить во фритюрнице в течение 30 минут при 230°C.
Для приготовления жирных блюд, таких как куриные крылышки, руководство рекомендует использовать решетку для приготовления пищи, а не корзину для обжаривания на воздухе, а также сковороду-гриль внизу, чтобы собирать масло, вытекающее во время процесса. В нашем тесте мы приготовили пять куриных крылышек, не используя масло, потому что куриная кожа уже содержит жир.
Фритюрнице требуется пять минут, чтобы разогреться, прежде чем вы начнете готовить, поэтому вам нужно будет предусмотреть это время, если у вас плотный график и вы готовите много разных продуктов.
После 25 минут приготовления мы остановили цикл приготовления, потому что через окно мы могли видеть, что куриные крылышки выглядят золотисто-коричневыми и хрустящими. Мы обнаружили довольно много масла в жаровне, и, хотя мясо хорошо отделилось от кости, есть было нечего. Мы решили повторить этот тест, сократив время приготовления на пять минут, чтобы убедиться, что мясо не слишком сухое. В результате куриные крылышки были гораздо более ароматными, сочными и хрустящими.
Затем мы попробуем приготовить замороженный картофель фри и свежий картофель фри. В режиме аэрогриля вы можете настроить температуру и время от 50 ° C до 230 ° C на срок до двух часов, если хотите. Мы поместили 500 г замороженного картофеля фри во фритюрницу и нажали кнопку «Пуск», которая автоматически предложила время приготовления 20 минут при температуре 220°C. Фритюрнице потребовалось несколько минут, чтобы разогреться, прежде чем она перешла в режим Air Fry.
Изображение 1 из 2
Приготовление замороженного картофеля фри (Изображение предоставлено Future)И приготовить домашнюю картошку фри (Изображение предоставлено Future)Обратите внимание, что индикаторы прибора выключаются в начале цикла приготовления и автоматически включаются в течение последних 30 секунд приготовления. Встряхнув картофель фри в середине приготовления, мы решили вынуть замороженный картофель через 18 минут приготовления и обнаружили, что он имеет приятную хрустящую текстуру. Эта установка также хорошо работала для свеженарезанного домашнего картофеля фри. Помните, что если вы распыляете масло на картофель фри, делайте это до того, как поместите картофель фри в духовку, чтобы масло не попало внутрь прибора и не затруднило последующую очистку.
Бока духовки становятся довольно горячими на ощупь во время и сразу после приготовления, а фритюрница Sage Smart Oven Air Fryer выпускает немного пара с обеих сторон дверцы. Мы измеряем температуру на одной стороне при 85ºC после приготовления замороженного картофеля фри, а это означает, что необходимо соблюдать осторожность, если прибор находится в пределах досягаемости детей.
Как и стандартная духовка, аэрофритюрница не...