Мы все любим аэрогриль, верно? Они стали одной из самых быстрорастущих технологий приготовления пищи, и многие домохозяйства в США и Великобритании присоединились к жарке с низким содержанием жира.
Только компания Currys (в Великобритании) в начале этого года сообщила о росте продаж аэрофритюрниц на 133%, поскольку все мы ищем более быстрые и здоровые способы приготовления и приготовления наших любимых блюд. Но что, если вы еще не прыгнули в эфир?
Поскольку я недавно присоединился к команде TechRadar для мониторинга содержимого наших приборов, я могу с позором сказать, что у меня нет фритюрницы. Фактически; Я даже не пробовал, и у меня серьезный FOMO (страх пропустить) после прочтения некоторых из наших лучших фритюрниц.
Как и во всем, когда дело доходит до выбора лучшей фритюрницы, может быть трудно понять, с чего начать. Этот прибор не для всех, поэтому, независимо от шумихи, чтобы найти фритюрницу для дома, в первую очередь вам нужно рассмотреть несколько вещей, некоторые из которых могут удивить вас больше, чем другие.
Затем, как только вы решили, что фритюрница подходит вам, есть также некоторые критерии, которые следует учитывать, чтобы сузить область поиска, прежде чем вы найдете «тот самый», и это руководство здесь, чтобы помочь вам сориентироваться. Факторы, которые следует учитывать, прежде чем перейти к более здоровому мальку. Мы предоставим вам все, начиная от цены и заканчивая функциями.
Лучшие предложения фритюрницы
Не волнуйся; У нас есть то, что вам нужно. Здесь вы можете купить фритюрницу прямо сейчас, если хотите, или, если вы предпочитаете купить позже, это тоже достаточно справедливо.
6 вещей, которые следует учитывать при выборе аэрогриля
Некоторые из них могут показаться очевидными факторами, которые следует учитывать при выборе фритюрницы, но в безумии есть свой метод, особенно когда вы объединяете эти ключевые соображения. Так что, если вы проработаете этот относительно серьезный подход, в вашей жизни появится фритюрница в кратчайшие сроки.
Приз
Само собой разумеется, что именно с этого вы должны начать поиск, поэтому убедитесь, что вы установили бюджет и (стараетесь) его придерживаться. Цены начинаются примерно от 122 евро / 100 евро, и вы можете потратить более нескольких сотен на более дорогой вариант. Обычно бывают выгодные предложения, но если вы с нетерпением ждете распродажи, такой как Amazon Prime Day, то вам лучше поторопиться, потому что фритюрницы недолговечны, даже если они были немного наценены. .
Мощность
Это то, о чем следует подумать, так как от этого будет зависеть, сколько вы сможете приготовить и что вы сможете приготовить. Как правило, вы должны стремиться к фритюрнице объемом 3 литра/5 литров (минимум), если вы готовите на семью из двух человек, и фритюрнице объемом 5 литров/4,73 литра (минимум), если мы семья из четырех человек. Некоторые фритюрницы имеют только один большой ящик, а другие имеют несколько встроенных уровней; когда я делаю покупки в Интернете, я считаю, что изображения продукта достаточно, чтобы судить. Спецификации и описания также являются хорошим подарком, поэтому их чтение поможет избежать разочарования.
Размер
Чем больше емкость, тем больше, как правило, размер, а фритюрницы не являются самыми маленькими или легкими настольными приборами. Представьте, что вы сидите на прилавке, представьте, что вы используете его, чтобы накормить детей, и, самое главное, представьте, что вы можете переместить его, если у вас заканчивается место на прилавке. Если это не мешает и будет в пределах легкой досягаемости во время обеда, вы приближаетесь к своей фритюрнице.
Особенности
Существуют конструктивные особенности, такие как окна просмотра и предварительно запрограммированные настройки, которые будут привлекать ваше внимание по мере расширения ваших исследований, и они действительно могут изменить вашу работу с фритюрницей. Смотровое окно помогает следить за ходом приготовления, избавляя вас от необходимости открывать фритюрницу и выпускать тепло. Предварительно запрограммированные настройки полезны для равномерного приготовления пищи, а некоторые модели имеют оповещения, чтобы вы знали, когда пришло время встряхнуть сковороду или когда время фритюрницы истекло (удобно!).
съемные вставки
Все фритюрницы могут жарить и готовить замороженные продукты, но если вы также хотите запекать, жарить, обезвоживать и медленно готовить (да, вы можете во фритюрнице), ищите съемные вставки. Вертел — прекрасный пример приготовления курицы или другого куска мяса. Поскольку вставки являются съемными, вы можете ежедневно нарезать и менять продукты, которые вы готовите во фритюрнице, добавляя универсальности вашей кухне.
дизайн
То, как он выглядит на моей кухонной столешнице, является для меня ключевым критерием, поскольку он показывает, насколько легко им пользоваться (чем меньше клавиш, тем проще), а также дополняет ли он микроволновую печь и тостер. Есть некоторые с ретро-стилем, такие как Swan Retro 6L Manual Air Fryer (открывается в новой вкладке), а другие с кнопками в одно касание и элегантным дизайном, такие как Tower Digital Air Fryer Oven Xpress Pro Combo 2000 Вт 11 литров 10 в 1 с грилем ( открывается в новой вкладке).
Выбор фритюрницы не должен быть сложной задачей, он должен быть захватывающим. Я определенно с нетерпением жду возможности попробовать некоторые рецепты самостоятельно, и хотя, вероятно, в ближайшее время она не заменит нашу плиту, фритюрница будет отличной технологией, которую можно использовать рядом с ней.
Стоит ли покупать аэрогрили?
Если вы хотите улучшить свои привычки в еде, фритюрница поможет вам в этом. Готовит продукты быстро и с меньшим количеством масла или вообще без него, просто за счет циркуляции горячего воздуха вокруг продуктов и высушивания влаги на уровне поверхности для образования хрустящей ароматной текстуры. Для пар это идеально, но семьи, которым нужно готовить больше еды, могут проголодаться, если они хотят полагаться исключительно на фритюрницу для организации времени приема пищи.
Циркулируя этот горячий воздух вокруг продуктов, вы можете приготовить продукты, которые раньше жарили, например, картофель фри, более здоровым способом. Кроме того, вы можете даже пожарить кусок мяса или даже испечь пирог во фритюрнице. Есть не так много вещей, которые вы не можете приготовить. Мы обнаружили, что сыр можно жарить, например, во фритюрнице. Да.
Конечно, есть такие соображения, как толщина хлеба и сорт сыра, но хитрость заключается в том, чтобы придавить метод и настройки фритюрницы — мы все равно нашли способ. Есть много других замечательных советов и приемов, которым команда TechRadar научилась с тех пор, как мы начали работать с фритюрницами.
Другие рецепты, которые вы можете попробовать, включают приготовление мороженого и совершенствование хрустящей корочки, каждый раз готовя свиную грудинку.
В дополнение к приготовлению различных закусок и блюд аэрофритюрница также может сэкономить до 50% ваших счетов за электроэнергию по сравнению с обычной духовкой. Он может это сделать, потому что просто потребляет меньше энергии, чем духовка, и может готовить пищу быстрее.
Что нельзя готовить в аэрогриле?
Я исследовал это, и ключевой урок, который вытекает из того, что нельзя покидать фритюрницу и пытаться готовить, - это что-нибудь с влажным тестом. Это просто создаст небольшой беспорядок, так как тесто не успеет приготовиться, прежде чем оно соскользнет с того, что накрывает, что, я думаю, имеет смысл.
На первый взгляд, все это было методом проб и ошибок: команда TechRadar до сих пор извлекла несколько ценных уроков в наше время с фритюрницами. Как вы уже прочитали, мы пытались (успешно) приготовить мороженое. Другие в Интернете рассказывают о жарке яиц, приготовлении мяса, выпечке тортов и хлеба... список можно продолжить.
(*6*)Есть ли причина не покупать фритюрницу?Они могут готовить еду на высокой скорости, и это здорово, но это может стоить вам еды и сжечь ее, если вы не будете следить за этим или если таймер установлен неправильно. Большинство наших собственных домашних тестов не сталкивались с этим, хотя я читал и слышал, что это может произойти, так что это следует учитывать.
Сами устройства также могут быть громоздкими, и, очевидно, чем больше фритюрницу вы выберете, тем больше места они будут занимать.
Некоторые фритюрницы имеют несколько слоев и компонентов, которые нельзя мыть в посудомоечной машине, поэтому содержать их в чистоте может быть немного хлопотно, но не сложнее, чем протирать и чистить микроволновую печь, если она у вас есть.